瑞泉おもろ18年 39度
世界に認められた味
首里の銘酒、瑞泉酒造が造る泡盛『おもろ』。
沖縄の言葉で『想い』を意味する言葉。泡盛を造る職人さんの想いを込めた名前で、古くから首里に構える酒造所として清冽・芳醇な酒造りを目指しています。
酒造所の代表銘柄でもある瑞泉おもろ18年古酒は、世界的なお酒の品評会「インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション（IWSC）」にて、業界初の最高金賞を受賞したお酒。
テイスティングノートには
Gentle and subtle expressions of lightly roasted nuts balance with roast root vegetal notes. Exceptionally velvety smooth palate combines vanilla and liquorice to create an understated spiciness leading to a balanced pepper and fruit balanced finish. （IWSCより引用）
とあります。
繊細で優しい焙煎したナッツの印象がバランスが取れている。なめらかだけど、スパイシーさも秘めていてその後味が美しい。
口に含んだ瞬間の香りの広がり、一瞬にして広がる味わいの深みが凄く、飲んだ方には皆一口でその美味しさを感じ取っていただけます。
オススメの飲み方
色々な飲み方が出来ますが、このタイプの泡盛はストレート＆チェイサーが王道。
完成された味をゆっくりと楽しむのがオススメ。
2口目.3口目…と進むうちに少し氷を入れてゆっくりと飲んでいくのも良いと思いますよ！
お酒レポート
・酒造所：瑞泉酒造
・アルコール度数：39度
・分類：古酒
・貯蔵：甕
・特徴：広がる香りと、まろやかな深い味が特徴。
・参考価格：￥11,000（税込）
受賞歴
【最高金賞】IWSC 2020 焼酎部門
（インターナショナル・ワイン＆スピリット・コンペティション）
【金賞】SFWSC 2020
（インターナショナル・ワイン＆スピリット・コンペティション）
【金賞】TWSC 2020
（東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション）
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●瑞泉おもろ18年 39度 以上、世界に認められた泡盛『瑞泉おもろ18年 39度』をご紹介しました！！
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