超ローカルスイーツ『オキコ・レモンケーキ』

オキコ　レモンケーキ

日本各地でここでしか食べられない、各地の県民が良く食べるお菓子があると思います。

その沖縄版がこのレモンケーキ！

オキコは沖縄でパンの製造を中心に展開する県内大手の企業で、ゼブラパン、オキコラーメン、紅芋パンケーキ等々、多くの人に愛される商品を世に送り出しています。

沖縄県民がレモンケーキを見てイメージするのは『シーミー』や『旧盆』。

お墓や仏壇にお供えするときに、必ずと言って良いほど一緒に盛り付けられるのです。

手を合わせてウサンデー_※1した後は各家庭で分けて持って帰るのですが、数が少ないと子どもどうし取り合いになることも・・・

もちろん、日常的にスーパーや商店街でも販売されているので食べたいときには街中で購入することが出来ます！

※ウサンデー：お供えしていた料理等を下げて頂くこと。

いつから広く食べられるようになったのか、気が付けば沖縄県民みんなが知る”超”有名なローカル菓子へと広がりました。

かぶりつくにはちょっと大きいフワフワのケーキ生地に、爽やかな甘さが特徴のレモンチョコ。最近の健康志向を倣った甘さではないけれど、どこか懐かしい甘さが心を落ち着かせてくれます。

暑さには強くないので、チョコの部分を手に持つと溶けてくるところはご愛敬です。

オキコ株式会社

小麦粉、鶏卵、砂糖、加工油脂、レモン風味チョコレートコーチング、ハチミツ、食塩、ソルビートル、膨張剤、酢酸（Na）、乳化剤、香料、酸味料、カロチン色素、（原材料の一部に乳、大豆、ゼラチンを含む）／製造工場では小麦、卵、乳、落花生を含む製品を生産しています。

製造より7日

・1個：￥86（税込）

※準備中

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