レモンケーキ ~ オキコ ~
地元で有名なローカルお菓子
日本各地でここでしか食べられない、各地の県民が良く食べるお菓子があると思いますが、その沖縄版がこのレモンケーキ!
オキコは沖縄でパンの製造を中心に展開する県内大手の企業で、ゼブラパン、オキコラーメン、紅芋パンケーキ等々、多くの人に愛される商品を世に送り出しています。
沖縄県民がレモンケーキを見てイメージするのは『シーミー』や『旧盆』。
お墓や仏壇にお供えするときに、必ずと言って良いほど一緒に盛り付けられるのです。
手を合わせてウサンデー※1した後は各家庭で分けて持って帰るのですが、数が少ないと子どもどうし取り合いになることも・・・
もちろん、日常的にスーパーや商店街でも販売されているので、食べたいときには街中で購入することが出来ます!
※ウサンデー:お供えしていた料理等を下げて頂くこと。
ずーっと食べられている懐かしい味
いつから広く食べられるようになったのか、気が付けば沖縄県民みんなが知る”超”有名なローカル菓子へと広がりました。
かぶりつくにはちょっと大きいフワフワのケーキ生地に、爽やかな甘さが特徴のレモンチョコ。最近の健康志向を倣った甘さではないけれど、どこか懐かしい甘さが心を落ち着かせてくれます。
暑さには強くないので、チョコの部分を手に持つと溶けてくるところはご愛敬です。
商品情報
ブランド
オキコ株式会社
原材料
小麦粉、鶏卵、砂糖、加工油脂、レモン風味チョコレートコーチング、ハチミツ、食塩、ソルビートル、膨張剤、酢酸(Na)、乳化剤、香料、酸味料、カロチン色素、(原材料の一部に乳、大豆、ゼラチンを含む)/製造工場では小麦、卵、乳、落花生を含む製品を生産しています。
栄養成分表示(1個あたり)
エネルギー:162kcal、たんぱく質:1.8g、脂質:9.3g、炭水化物:17.7g、(食塩相当量:0.1g)
賞味期限
製造より7日
内容量・販売価格(参考)
・1個:¥86(税込)
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以上、超ローカルスイーツ『オキコ・レモンケーキ』でした!
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