オリオン ザ・ブリゼ ～ 南風堂 ～
ビールに合う「ブリゼ」
「オリオンビールがもっと美味しくなる」がコンセプトのおつまみスイーツ。ブリゼとはフランスの料理やお菓子に使われる、パイ生地の一種です。
食感はしっとりしており、小麦粉とバターをベースにした柔らかいクッキーのようなイメージ。
フレーバーは「島スパイス味」と「沖縄黒糖味」の2種類あります。
島スパイス味にはナチュラルチーズと唐辛子を使い、チーズの甘みとともに唐辛子の刺激が広がる不思議な風味。
他のお菓子に比べても辛さは強めなので、辛い物が苦手な方にはオススメ出来ませんが、間違いなくビールに合います！
そして沖縄黒糖味はチーズの良さを引き出すような、甘い風味が特徴です。
辻󠄀口博啓シェフ監修
世界的パティシエ辻󠄀口博啓氏が監修に加わり、オリオンビールのビール酵母や沖縄の素材を生かしたお菓子が完成。
「ビールに合う」がコンセプトですが、チーズの香りや刺激的な辛さもあり、ワインやノンアルコールカクテルとも相性は良い仕上がり。
試作・改良を重ねて完成した、2025年8月1日（金）新発売！沖縄の新しいお菓子です。
商品情報
ブランド
南風堂
原材料
【島スパイス味】小麦粉（国内製造）、ナチュラルチーズ、バター、コーングリッツ、砂糖、オニオンパウダー、昆布パウダー、ガーリック調味料、食塩、クミンパウダー、カレー粉、ビール酵母、ヒハツモドキ粉末、とうがらし粉末／トレハロース、香料、セルロース、膨張剤、調味料（アミノ酸）、安定剤（ローカストビーンガム）、増粘剤（グァーガム）、（一部に小麦・乳成分・オレンジ・大豆を含む）
【沖縄黒糖味】小麦粉（国内製造）、バター、黒糖、砂糖、小麦全粒粉、昆布パウダー、食塩、ビール酵母、糖蜜／トレハロース、着色料（炭末、カラメル）、膨張剤、香料、（一部に小麦・乳成分・オレンジ・大豆を含む）
栄養成分表示（1枚（6g）あたり）
【島スパイス味】エネルギー：30kcal、炭水化物：3.8g、たんぱく質：0.5g、脂質：1.4g、（食塩相当量：0.11g）
【沖縄黒糖味】エネルギー：29kcal、炭水化物：4.0g、たんぱく質：0.4g、脂質：1.2g、（食塩相当量：0.06g）
賞味期限
60日～90日程度（調査中）
内容量・販売価格（参考）
・10枚入：￥1,296（税込）
・6枚入：￥702（税込）
購入を検討している方
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以上、オリオン発「オリオン ザ・ブリゼ」でした！！
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