ショコラ・マカダミアサブレ／プレミアム
伝統洋菓子×おきなわ素材
石垣島出身の屋比久毅氏が興したエーデルワイス。1966年に創業してから55年余り。本場ヨーロッパで培った確かな技術をもとに洋菓子やパンの製造を続け、様々なブランドと共に成長してきました。
そんな屋比久氏が故郷の為にとエーデルワイス沖縄を立ち上げ、沖縄の伝統と食文化を取り入れたお菓子作りを開始。
確かな技術、既存概念を打ち壊す挑戦、愛情を持って行動する誠実さを大切に、多くの人に愛される本物のおいしさを作り続けています。
それぞれの味は？？
今回ご紹介するのはそのうちのひとつ、ショコラ・マカダミアサブレ。
フワッフワのエアリー感あるココアサブレにマカダミアナットとアーモンドを乗せ、ミルクチョコレートでコーティング。気品高いチョコレートが幸福感を引き立たせます。
また、ビターチョコレートを使ったカカオのほろ苦さが感じられるショコラ・マカダミアサブレ・プレミアムも人気。よりナッツの香ばしさが際立っています！
どちらも石垣の塩を使うことでより一層の甘さを引き立て、おきなわらしい洋菓子に仕上がっています。
商品情報
ブランド
エーデルワイス沖縄
原材料
ショコラ・マカダミアサブレ：砂糖、小麦粉、全粉乳、植物油脂、バター、マカダミアナッツ、ココアバター、アーモンド、カカオマス、卵、ショートニング、無糖練乳、食塩（沖縄県産）／ベーキングパウダー、乳化剤、香料（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む）
ショコラ・マカダミアサブレ（プレミアム）：砂糖、カカオマス、小麦粉、植物油脂、バター、全粉乳、マカダミアナッツ、アーモンド、卵、ココア、ココアバター、ショートニング、無糖練乳、食塩／ベーキングパウダー、乳化剤、香料（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む）
賞味期限
約60日
内容量・販売価格（参考）
（ 8個入り）：￥1,080（税込）
（16個入り）：￥2,160（税込）
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以上、エーデルワイス沖縄のショコラ・マカダミアサブレでした！！
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ショコラ・マカダミアサブレ・プレミアム
ショコラ・マカダミアサブレ