ネイビーストレングス クラフトジン 57度 ~ 石川酒造場 ~
王道の品質を実現したクラフトジン
今流行りのクラフトジン沖縄版!水と甕貯蔵へのこだわりに定評のある石川酒造場が作る、泡盛をベースとしたお酒です。
「ネイビーストレングス」とは昔、海兵隊が航海時に、船内の火薬に間違えてかけても火薬がしけらないほど度数の高いジンのことを言ったそう。
そこから名前を貰い、57度というアルコール度数で登場しました。確かに強いです。
また、原材料にはカーブチー・タンカン・ピパーチ・カラキと沖縄由来のボタニカルを使用しています。
そして飲んだ感想は、とにかくすっきりしている!泡盛ベースとは思えないほど、そしてピパーチや山椒が入っていると思わせない穏やかさ。
良い意味でクラフト感を削り、本来のGINの姿に近付けています。
おすすめの飲み方
スッキリとした王道のジンなのでそのままの風味を楽しむことが出来るストレートはオススメ。また、ロックで少しずつ変わっていく風味を楽しむのもアリ。
カクテルのベースとしても活躍するので、活躍の場はかなり広いです!!
他の泡盛酒造所が作るジンは割と泡盛感を残していたり、沖縄素材のボタニカルの風味を残したりしていてそれもクラフトの良さなのですが、石川酒造所の場合は完全に王道の味を狙ってきています。
商品情報
ブランド
石川酒造場
原材料
泡盛(沖縄県産)、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、カーブチーピール、タンカンピール、ピパーチ、カラキ、フェネンドシード、ジンジャー、山椒
アルコール度数
57度
特徴
泡盛ベースながらスッキリした王道GIN
内容量・販売価格(参考)
・500ml:¥4,810(税込)
受賞歴
金賞
●東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2021・洋酒部門
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