最古の酒造所が作る泡盛『琉球クラシック』

琉球クラシック　25度

琉球クラシックを造る新里酒造は、沖縄県内に現存する酒造所としては最古のメーカーで、1846年（弘化3年）に首里で創業しました。

当初は那覇市内で酒造を続けていましたが、平成に入ってからうるま市へ移転。

現在はウイスキーの製造免許も取得し、様々なお酒造りを行っています。

泡盛作りにおいて最も大事なことは「温度管理」と言い、コンピューターによる管理と、蔵人による伝統の技法を組み合わせた酒造を行っています。

そんな工場で作られた泡盛「琉球クラシック」は、琉球王朝時代からの誇りを感じる味わい。

スッキリとした飲み口の中にも泡盛の風味を感じることが出来ます。

飲み方は普通の泡盛同様、ストレート・ロック・水割り、、、となんでもOK。

スッキリとした味わいなので、ロックやキンキンに冷えた水割りも良いかも！

・酒造所：新里酒造

・アルコール度数：25度

・分類：一般酒

・貯蔵：タンク

・特徴：スッキリした飲み口と泡盛の風味

・参考価格：￥1,817（税込）

※当サイト調べの情報で実際には異なる場合がございます。ご了承ください。