八重泉グリーン 43度 ～ 八重泉酒造 ～
洋酒のような華やかさ
琉球泡盛八重泉グリーン。石垣島にある八重泉酒造の銘柄です。
通常、泡盛はタイ米を原料に甕やタンクを用いて製造します。比較的、焼酎に似た作り方をします。
そのため無色透明なお酒がほとんどで、無濾過であったり製造方法の違いによって白濁が生まれたりもします。
しかし八重泉グリーンは製造の際に樫樽、フランス製のオーク樽で熟成させることで、通常の泡盛とは異なる風味を生み出しているのです。
樫樽で寝かせた泡盛は琥珀がかった色合い。
ウイスキーの様な香りと華やかな味わいが、つい泡盛ということを忘れさせてしまいます。
オススメの飲み方
一般的な泡盛同様ストレート、ロック、水割り他、炭酸で割ってハイボールにするのも相性が良いです。
折角なのでロックやストレートでゆっくり味わうのも面白いと思います。お酒に趣の深い方には是非一度、体験していただきたい一品。
また、普段洋酒を飲まれる方にも相性の良い泡盛ですよ！
商品情報
ブランド
八重泉酒造
原材料
米こうじ（タイ産米）
アルコール度数
43度
特徴
洋酒の様な華やかな香りと味わい。
内容量・販売価格（参考）
・720ml：¥2,530（税込）
国際通りなどの観光地ほか、地元スーパー等で購入することも出来ます。
受賞歴
最高金賞
●東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2021・焼酎部門
●東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2020・焼酎部門
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八重泉グリーン 43度
以上、洋酒のような泡盛『八重泉グリーン43度』をご紹介しました！！
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