実生(みしょう)のシークヮーサーづくり
沖縄素材の万能調味料
沖縄発、シークヮーサーを使ったポン酢しょうゆ。
ポン酢醤油に、長寿の村 大宜味村で採れたシークヮーサーを加えた調味料です。
通常のポン酢しょうゆより柑橘系の爽やかさと濃厚な酸味が感じられる万能調味料。
サラダのドレッシングとして、お鍋の味付けとして、お肉のアクセントとして、刺身にも合わせることが出来ます。
どんな料理・食べ方とも相性の良い沖縄発の調味料となっています。
体に良いこと沢山!
シークヮーサーには様々な効用があると期待されています。
ノビレチンは温州みかんの約10倍の含有量を誇るといわれ、がん細胞の抑制や血糖値の上昇を抑える効果が期待されています。
更に抽出液には肝機能の強化や脂肪燃焼の効果も発見されていて、健康に良いことがたくさん!
更に免疫力強化や美肌に効果がビタミンC、体調を整えるクエン酸など体に必要な成分も多く含まれているのです。
美味しく健康になれる調味料、それがシークヮーサーを使った調味料なのです。
商品情報
ブランド
沖縄特産販売株式会社
原材料
醤油(本醸造)、醸造酢、シークヮーサー果汁、魚醤、食塩、調味料(アミノ酸)(原料の一部に小麦、さば、大豆を含む)、酵母エキス、酸味料(クエン酸)、甘味料(スクラロース)
賞味期限
300日
内容量・販売価格(参考)
・150ml:¥375(税込)
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