ソーキ
豚肉のスペアリブ
沖縄料理には欠かせないソーキ。骨付き若しくは軟骨付き、豚肉のスペアリブ状のお肉です。
こってり濃厚な味わいが特徴で、柔らかくて食べやすい!
そばやスープとして食べられるほか、そのまま煮込んで食べたり、炒め物に使ったり、チャーハンにしたり、出汁を取る元としても使われたりします。
沖縄お肉メーカーの2大巨塔。オキハムのソーキ。
地元の人も良く食べる味だから、安心して本場の味を楽しむことが出来ます。
脂分が多いので、しっかりと温めて召し上がることをお勧めします。
あと、お酒とも相性良いです!
原材料
豚バラ肉(軟骨つき)、しょうゆ、砂糖、酒、調味料(アミノ酸)、原材料の一部に小麦・大豆を含む
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