RyuQの沖縄紀行
おきなわ物産品 と 沖縄情報
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昔から沖縄の食卓を彩ってきたヘチマ。沖縄の方言では「ナーベーラー」と言い、みそ汁や煮物として食されてきました。今でも日常的に食されている、ヘチマのみそ汁を作ってみましょう!