昔から沖縄の食卓を彩ってきたヘチマ。沖縄の方言では「ナーベーラー」と言い、みそ汁や煮物として食されてきました。今でも日常的に食されている、ヘチマのみそ汁を作ってみましょう！
沖縄土産としても知名度を伸ばしてきたポークランチョンミート。沖縄で一番使われるTULIP、SPAM、Midland、それぞれの違いを検証しました！！
沖縄の家庭料理として日常的に食され、居酒屋や飲食店でも定番のゴーヤーチャンプルー。今回はりく料理研究所にて美味しい作り方を調査してきました！
ちょっとしたお土産用に嬉しい、300円未満で購入出来る沖縄のお菓子を紹介します！現地価格の調査結果なので、手軽なお土産をお探しの方に参考になると幸いです。
タルト3強に切り込む「農業生産法人マルシェ沖縄」の紅いもタルト。農業の6次産業化と農福連携を掲げるメーカーが作る、甘さ控えめの紅いもタルトを紹介します！
お土産を買う場所は様々で、定番は国際通りや空港、水族館や首里城などの観光地。地元の食材はやっぱり圧倒的物流量を誇る地元スーパーで買うのがお得！と、いうことで今回は地元スーパーで購入するとお得な品々を紹介します！
PEANUTの可愛らしいデザインが目を引く『INIC PEANUT 黒糖コーヒー』．小浜島産の黒糖を使ったスッキリ感のあるバランスの良い甘さが特徴的です！
大人気！ナンポーのちんすこうがリニューアル再登場！OKINAWANヴィンテージをコンセプトに、アメリカンオールディーズなデザインで再登場です！また、SDGsに対応した新しいパッケージにも注目！！